Frutas menos conhecidas estão cada vez mais no cardápio de quem quer uma vida saudável

Novas tecnologias no campo e mudanças de hábitos dos consumidores passam a somar mais qualidade de vida. Exemplos recentes são: o  kiwi que se come com colher, uvas e tangerinas. Os morangos "gigantes" também fazem parte desta lista. A procura no Ceasa Campinas registrou uma alta na venda de hortifrutis de 20 a 30% e [...]

By |outubro 5th, 2017|Nutrição|0 Comments

Confirmado: busca saudável amplia o mercado de orgânicos

Desde que este blog, o Essencial - curta a vida, foi ao "ar" estamos informando sobre o aumento de veganos ou vegetarianos, consequentemente, o mercado empreendedor que atende este público ou quem se alimenta de forma saudável também cresceu. A confirmação veio através do Jornal Correio Popular, que informou oficialmente, que a busca por alimentos [...]

By |setembro 12th, 2017|Destaque_Home, Nutrição, Tendências|0 Comments

O poder nato e pleno do Mel

O mel é o alimento doce originado pelas abelhas (Apis mellifera) a partir do néctar das flores. Durante a coleta, o néctar é guardado em uma bolsa no esôfago do inseto, onde é misturado com sua saliva, que contém enzimas que transformam a sacarose do néctar em glicose e frutose, um açucar encontrado nas frutas. [...]

By |agosto 26th, 2017|Nutrição|0 Comments

Busca saudável amplia o mercado de orgânicos

  Desde que este blog, o Essencial - curta a vida, foi ao "ar" estamos informando sobre o aumento de veganos ou vegetarianos, consequentemente, o mercado empreendedor que atende este público ou quem se alimenta de forma saudável também cresceu. A confirmação veio através do Jornal Correio Popular, que informou oficialmente, que a busca por [...]

By |agosto 25th, 2017|Nutrição|0 Comments

Genuína Lindoya  agora tem até certificação na OMS

Genuína Lindoya - Uma empresa líder em saudabilidade. Nunca é demais... enquanto mais selos de certificação de qualidade, melhor, já que estamos falando de água e similares, líquidos mais vendidos no mercado, sem álcool. A Organização Mundial da Saúde - OMS - acaba de aprovar a nova fórmula dos sucos da marca Genuína Lyndoia. Não [...]

By |agosto 18th, 2017|Nutrição|0 Comments

Inverno pede vinho e vinho pode fazer bem à Saúde

O casal adorou a desgustação, porque vinho também é uma bebida romântica.   O evento, já em sua 7ª edição, foi agradável e recebeu o público de braços abertos.   O evento foi sucesso. Muitas participações de centenas de visitantes               O que [...]

By |julho 30th, 2017|Nutrição|0 Comments

Sonia Hirsch fala sobre a promoção da saúde sem a ingestão do açucar e nos dá uma receita de presente

  Entender o funcionamento do próprio corpo e lutar pelo bem-estar ou bem viver pode parecer uma incógnita, mas não é, não. Ainda mais, quando falamos sobre alimentação saudável sem as receitas dos médicos e doutores.  Os livros, pesquisas e "achados" da reconhecida escritora Sonia Hirsch tratam disto. Ela, também é jornalista,  focada na promoção [...]

By |julho 30th, 2017|Artigo, Destaque_Home, Nutrição|0 Comments

Confira no vídeo os benefícios de comer ovos!!! Mas, não exagere. Conheça a opinião de especialistas!!!

By |maio 12th, 2017|Nutrição|1 Comment

Mercado vegetariano no Brasil é mais que promissor

Estimativa de Porcentagem de Vegetarianos e Veganos no Brasil O Instituto Ibope conduziu uma pesquisa por dois anos consecutivos, a qual indicou que no Brasil 8% da população se declara vegetariana. Isto corresponde a 16 milhões de vegetarianos, adotando o pressuposto conservador de que esta porcentagem não aumentou. São números oficiais da mais creditada entidade [...]

By |maio 9th, 2017|Nutrição|0 Comments

Nutrição Essencial do Ser

A primeira pergunta que faço aos meus pacientes/clientes é: por que você come? E continuo: pra que você come? Como você come? As respostas são diversas, sendo raras as respostas que compõe um verdadeiro significado do que é o real comer, alimentar - se e a essência de nutrir-se. Estamos vivendo num momento caótico da [...]

By |março 13th, 2017|Nutrição|0 Comments